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07-23

　　什么是果酒? 　　果酒(Fruit Wine)的定義是以新鮮水果或果汁為原料，經(jīng)全部或部分酒精發(fā)酵釀制而成的，含有一定酒精度的酒。　　根據(jù)釀造類型不同，我們可以把果酒分為發(fā)酵酒，也就是通常所說的釀造酒，還有蒸餾酒、配制酒和特種果酒。那么在釀造酒里面又細(xì)分了這些(以桑椹為主添加部分其它水果提取汁、以桑椹為主添加部分即飲果汁、用果汁或濃縮汁釀造、用全果釀造)

06-10

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紅動(dòng)酒業(yè)---12條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，300多個(gè)單品，做果酒我們是專業(yè)的——紅動(dòng)酒業(yè)

隨著人民物質(zhì)水平飛速發(fā)展，國人的飲酒習(xí)慣也發(fā)生了變化。從以糧食為主的發(fā)酒類開始轉(zhuǎn)向水果類發(fā)酵飲品。張總道：果酒行業(yè)在中國屬于起步比較晚的品類，品牌參差不齊，因此我們企業(yè)非常有信心。我們響應(yīng)國家號(hào)召，用好果生產(chǎn)好酒。紅動(dòng)酒業(yè)有龐大的藍(lán)莓和葡萄基地，基地在鴨綠江河谷市，紅動(dòng)酒業(yè)做出的每瓶酒都是用自己的基地出來的果實(shí)。工廠是現(xiàn)代化生產(chǎn)線工廠，線上殺菌都是專業(yè)的設(shè)備。一瓶酒從灌裝壓塞到裝箱，一直到裝貨上車

05-15

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吉林省紅動(dòng)酒業(yè)有限公司榮獲首屆國際葡萄酒（中國）大獎(jiǎng)賽“金獎(jiǎng)”

國際葡萄酒（中國）大獎(jiǎng)賽于2019年8月8日在蓬萊國賓酒莊開幕。

05-15

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紅動(dòng)果酒榮獲長春國際農(nóng)博會(huì)金牌農(nóng)產(chǎn)品

中國供銷合作社，第十八屆長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽(交易)會(huì)，第二屆供銷特色農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)在長春舉辦。

04-26

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紅動(dòng)酒業(yè)---藍(lán)莓酒的鑒別與常識(shí)

藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓果實(shí)，機(jī)構(gòu)根據(jù)14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青素含量高達(dá)163mg，蛋白質(zhì)400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達(dá)81～100單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg

04-26

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紅動(dòng)酒業(yè)---山楂酒

山楂酒的主要原料是山楂，又被稱作仙果，幾乎含有所有水果的營養(yǎng)成分，18種氨基酸，特別是維生素C的含量較高，達(dá)到89克，比蘋果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黃酮、維生素C。主要功能：健胃消食、降血脂血壓、防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等。據(jù)洪昭光《食物是醫(yī)藥》介紹：山楂有很多的營養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，常吃山楂制品能開胃消食，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，所以山楂被人們視為“長壽水果”?！　∩介魄邼櫦?xì)膩、幽雅濃

04-26

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紅動(dòng)酒業(yè)參加梅河口市海龍湖美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：5月1日-5月5日　　活動(dòng)地點(diǎn)：海龍湖廣場十里鋪商區(qū)松楓廣場　　商鋪可擺放預(yù)計(jì)324戶　　域內(nèi)域外精品小吃和梅河口本地特色產(chǎn)品　　主賣產(chǎn)品：炫泡、山楂酒等，受到一致歡迎!

04-26

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紅動(dòng)酒業(yè)---春季喝酒，應(yīng)該怎么喝才健康呢？

“春日今朝春酒開”　　自古以來，在白酒界，素有“秋收糧，冬入窖，春出酒”之說，冬天收獲的糧食，冬天釀造，立春前后就可以出品了。而作為中國古老的四大名酒之一的瀘州老窖每年也會(huì)遵循自然的釀酒規(guī)律，在春天初始時(shí)，精心出品一批“柔如玉，貴如金”的春釀之酒。瀘州老窖的春釀之酒，一年只有這一次的釀造機(jī)會(huì)，實(shí)屬矜貴與難得，這時(shí)候釀造出來的酒，口感和香味都是無法復(fù)制的，口感尤為醇香。因產(chǎn)量稀缺，瀘州老窖的春釀酒也

04-26

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紅動(dòng)酒業(yè)---果酒和水果，哪個(gè)健康？

在日本人心目中，葡萄酒和果酒是兩回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，釀酒的水果從青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一應(yīng)俱全。可以說是所有的水果都可以做果酒?！　【凭康停幸娼】怠　」浦须m然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，高的也只有14度。因此，被很多日本成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝?！　」坪唵蝸碚f就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維

04-26

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紅動(dòng)酒業(yè)---儲(chǔ)藏葡萄酒時(shí)需要注意的幾個(gè)小知識(shí)

葡萄酒正確的儲(chǔ)藏方式可以保證它的品質(zhì)好壞，這個(gè)也是非常至關(guān)重要的?？梢哉f，你在家里儲(chǔ)藏葡萄酒的方式，將決定著葡萄酒的口感、色澤和風(fēng)味等。那么，我們存儲(chǔ)葡萄酒的時(shí)候，到底需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?三品紅酒與你一起探討?！　?.恒溫　　一般來說，我們?cè)趦?chǔ)藏葡萄酒時(shí)，除了要將葡萄酒儲(chǔ)藏在合適的溫度下之外，還需要注意儲(chǔ)藏葡萄酒時(shí)的波動(dòng)溫度。通常合理的波動(dòng)溫度在2C—3C或者是5F，但是這種溫度區(qū)間有的時(shí)候很難控

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