中國葡萄酒果酒專委會秘書長：正在創(chuàng)建中國葡萄酒鑒評體系
發(fā)布時間：
2020-11-04
在中國，葡萄酒評價體系多為海外引進或按照國外現(xiàn)有的體系組織進行的，沒有認(rèn)真地研究中國消費者的口味喜好。為此，中國食品工業(yè)協(xié)會葡果酒專家委員會正根據(jù)中國消費者的飲食特點、飲酒文化、以及消費者口感嗜好而創(chuàng)建葡萄酒中國鑒評體系。”2020年10月11日，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、葡萄酒果酒專家委員會秘書長楊強在“2020國際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒/烈酒質(zhì)量大賽”啟動儀式上說。
在第103屆全國糖酒商品交易會即將在濟南舉辦之際，一場根據(jù)中國消費者飲食特點創(chuàng)建的葡萄酒中國鑒評體系，開始首次推廣。
關(guān)鍵詞：
中國,葡萄酒,體系,消費者,工業(yè)協(xié)會,飲食,創(chuàng)建,果酒,中國食品
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